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Torta de Chocolate Crocante

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa

Veja também:
  • Em uma forma ou pirex pequeno, faça camadas de biscoitos (embebidos no soro com leite e conhaque).

Recheio

  • Bata a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira até obter uma massa branca e leve.
  • Misture o chocolate ao creme e acrescente as latas de creme de leite sem o soro.
  • Leve para gelar.

Cobertura

  • Derreta a barra de chocolate com a manteiga e o creme de leite. Montagem Faça camadas com os biscoitos, alternando com o creme. Quando estiver gelada, derrame a calda e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 pacote(s) de biscoito maisena
    • quanto baste de leite
    • quanto baste de conhaque
    • Recheio
    • 200 gr de manteiga
    • 3 unidade(s) de gema de ovo
    • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 2 lata(s) de creme de leite sem soro
    • 200 gr de chocolate em cubos pequenos
    Cobertura
    • 200 gr de chocolate em cubos pequenos
    • 1 colher(es) (sobremesa) de manteiga
    • 1/2 lata(s) de creme de leite sem soro
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