Torta de Batata com Milho
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa:
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- Misture todos os ingredientes e espalhe em uma fôrma refratária untada, reserve.
Recheio:
- Em uma panela, doure a cebola no óleo e no alho, sal e pimenta. Acrescente a farinha de trigo, mexa e cozinhe rapidamente. Coloque o milho. Continue mexendo e abaixe o fogo. Coloque a mostarda. Retire e acrescente o creme de leite. Misture bem. Jogue o cheiro-verde por cima.
Montagem:
- Coloque o recheio sobre a massa de batata reservada. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até a massa crescer e o recheio dourar.
Receita extraida do Blog Doce Casinha da Silvia Arruda
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa:
- 4 batatas grandes cozidas e espremidas
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 cebola picadadinha
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Alho, sal e pimenta a gosto
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 caixinha de creme de leite
- Cheiro-verde picadinho
- 1 colher de chá de mostarda
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