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Cocada de forno

Tipo: Doces e Sobremesas

Cocada de forno

Modo de Preparo:

  • 1. Aqueça o forno em temperatura média.
  • 2. Numa tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  • 3. Transfira a mistura para um refratário e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar cremosa. Se quiser, sirva quente com uma bola de sorvete de creme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 coco ralado fresco (300 g)
    • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 3 ovos batidos
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