Surpresa de morango
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
Morango marinado:
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- Lave bem os morangos e pique
- E uma tigela, misture o morango, o açúcar e a bebida
- Deixe marinar por 15 minutos
Creme:
- No liquidificador, bata os morangos, o açúcar, o suco de limão e a gelatina dissolvida
- Com um batedor de mão bata muito bem o cream chesse, acrescente o creme de leite e o morango batido e o leite condensado, caso queira mais doce acrescente mais leite condensado
- Deixe na geladeira uns 30 minutos ou até endurecer um pouco
- Em taças individuais, alterne camadas do morango marinado e camadas do creme
- Leve para gelar e na hora de servir, decore com morangos, suspiros ou lascas de chocolate
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Morango marinado:
- 1 caixa de morangos
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (sopa) de licor Amareto, conhaque ou vinagre balsâmico
- 1 caixa de morangos – reserve 6 para enfeitar
- 1 colheres (sopa) de açúcar
- suco de ½ limão
- 1 embalagem de cream cheese
- 1 caixa de creme
- ½ lata de leite condensado
- 1 embalagem de gelatina sem sabor dissolvida conforme o fabricante
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