Ingredientes:

• 1 caixa de creme de leite
• 7 colheres (sopa) de água quente
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 3 mangas médias maduras (800g)
• 1 caixa de leite condensado

Modo de Preparo:

1. Corte as mangas em pedaços pequenos e reserve;
2. Em uma tigela adicione a gelatina incolor, a água quente e vá mexendo bem até dissolver completamente;
3. Em um liquidificador coloque as mangas picadas, o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos ou até ficar bem cremoso e homogêneo;
4. Em seguida coloque a gelatina dissolvida;
5. Bata novamente por 2 minutos e transfira o creme para uma travessa;
6. Leve para gelar por 3 horas e sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g