Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Sequilho Saudades

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes (40 x 28 cm) e reserve
  • Em uma tigela, coloque a margarina culinária, as gemas e o açúcar, misture até obter um creme liso
  • Acrescente o amido de milho Maizena® aos poucos e amasse delicadamente com a ponta dos dedos, até que a massa fique homogênea
  • Junte o coco ralado e misture bem
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
  • Enrole bolinhas ou faça cordões grossos com a massa e corte sequilhos com aproximadamente 3 cm de comprimento
  • Pressione a superfície de cada um com um garfo
  • Coloque-os nas assadeiras reservadas, com espaço de 2 cm entre eles
  • Leve ao forno por 10 minutos ou até dourarem levemente
  • Sirva-os frios
  • Informações Adicionais


  • Créditos: Maizena
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

    • 2 tabletes e meio de margarina culinária (250 g)
    • 2 gemas grandes ou 3 pequenas
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 embalagem (500 g) de amido de milho Maizena®
    • 1 xícara (chá) de coco ralado
    • Para untar e enfarinhar:
    • Margarina culinária
    • Farinha de trigo
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