Modo de Preparo:

• Abra toda a massa do pastel de forma que caibam 4 fatias de queijo em cima e em baixo (totalizando 8)
• Após a massa aberta, espalhe uma camada de requeijão
• Depois coloque as 8 fatias de queijo (4 em cima e 4 em baixo)
• Em seguida coloque o presunto da mesma forma que o queijo
• Agora enrole a massa com cuidado em forma de rocambole
• Corte fatias da espessura de aproximadamente 2 dedos
• Coloque numa travessa o molho de tomate já pronto
• Deixe numa altura que cubra as fatias do rondelli até a metade
• Coloque as fatias do rondelli deitadas na travessa
• Polvilhe queijo ralado em cima de cada fatia
• Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos
• O molho deve ferver para cozinhar o rondelli, mas não deixe muito tempo senão fica muito seco
• Bom apetite