Rabanada tradicional

Corte a baguete em fatias médias

Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas

Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela

Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos

Frite – as em óleo quente

Escorra as rabanadas em papel toalha e em seguida mergulhe – as em um refratário com canela e açúcar a gosto

Sirva quente ou coloque na geladeira servindo gelada

Informações Adicionais

O óleo de girassol é excelente pois não deixa um gosto forte na rabanada, mas pode ser usado outro de sua preferência.

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