Modo de Preparo:

• Deixe a farinha de quibe de milho na água até ficar macia, depois pegue 1/2 kg da carne moída, misture junto com a farinha
• Coloque 1 cebola picada, a hortelã, o sal, o molho inglês e a pimenta-do-reino a gosto
• Reserve
• Pegue o restante da carne moída e refogue acrescentando sal e a outra cebola
• Unte um tabuleiro com manteiga e coloque metade da massa em seguida o recheio e por último o restante da massa
• Corte em quadradinhos e coloque um pouco de óleo por cima para dourar
• Se preferir acrescente queijo em cima do recheio e depois coloque o restante da massa

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g