Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pudim de doce de leite

Tipo: Doces e Sobremesas

32617_10151579631925479_1380860774_n

Modo de Preparo:

Caramelo

Veja também:
  • Em uma panela média, queime o açúcar e adicione a água aos poucos. Deixe ferver até o ponto de fio (leve).
  • Coloque uma colher (sopa) de caramelo em cada fôrma e reserve.

Pudim

  • Bata os demais ingredientes no liquidificador e retire o excesso de espuma. Despeje o creme na fôrma e cozinhe em banho-maria no forno baixo 150ºC.
  • Rende 10 pudins individuais ou um pudim grande.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    Caramelo
    • 300 g açúcar
    • 35 ml de água
    Pudim
    • 380 g doce de leite
    • 500 ml de leite
    • 4 ovos
    • 1 colher (chá) de amido de milho
    • 150 ml de caramelo
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário


Warning: Undefined array key "disable_clientside_script" in /data/aguanaboca.org/wp-content/plugins/seo-image-alt-tags/classes/class-sit-scripts.php on line 26

RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

VEJA
X