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Pão De Goiabada

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Bata no liqüidificador os ovos, a margarina, o açúcar, o fermento, o sal e o leite. Despeje numa tigela, e adicione a farinha aos poucos, o suficiente para não grudar nas mãos. Faça os pãezinhos bem pequenos, abrindo a massa e recheando com um pedacinho de goiabada. Os pãezinhos devem ficar bem fechados para que o recheio não vaze. Coloque os pãezinhos em assadeira untada. Deixe crescer uns 30 minutos e leve para assar em forno quente. Depois de assado, passe no leite açucarado, em seguida no cõco ralado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2 kg de farinha de trigo
    • 2 unidade(s) de ovo
    • 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
    • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 2 colher(es) (sopa) de fermento biológico em pó
    • 1/2 xícara(s) (chá) de leite
    • quanto baste de sal
    Cobertura
    • 200 ml de leite
    • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 100 gr de coco ralado(s)
    Recheio
    • 150 gr de goiabada
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