Modo de Preparo:

• Pré-aquecer o forno a 176°C.
• Cortar a superfície do pão na vertical e na horizontal, sem chegar até a base. Não tem problema se sair um pouco torto ou se alguns quadradinhos se soltarem.
• Colocar sobre uma folha de alumínio e colocar fatias do queijo nos cortes. Depois, misturar a manteiga, a cebolinha e as sementes de papoula e jogar por cima. Embrulhar tudo no papel alumínio e assar por 15 minutos.
• Tirar do alumínio e assar por mais 10 minutos ou até o queijo derreter. Servir logo em seguida, já que quentinho é muito mais gostoso!
• A receita original é desse site: http://www.the-girl-who-ate-everything.com/2011/05/bloomin-onion-bread.html
• Dei uma adaptada aos nossos ingredientes.. Como a semente de papoula não é fácil de ser encontrada, pode ser substituída por gergelim pra quem gosta ou então excluída.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g