Preparo

1 – Bata os ovos com um garfo.

2 – Separe a farinha de trigo, farinha de rosca e os ovos cada um em um prato separado.

3 – Faça o seguinte processo com as tirinhas: Passe a tirinha de queijo no ovo >> Na farinha de trigo >> No ovo >> Na farinha de rosca >> No ovo >> Na farinha de rosca.

4 – Leve as tirinhas ao freezer por e deixe lá por cerca de 15 minutos.

5 – Em seguida, leve ao fogo alto para fritá-las. (Esse processo é bem rápido! Por isso preste atenção para não deixar queimar).

6 – Deixe secando em papel toalha.

Redimento:12 Sticks

12 tirinhas de mussarela
2 ovos
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca ou farinha de pão

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g