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Mousse de maracujá com calda light

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Nós já mostramos AQUI os benefícios dessa fruta deliciosa. E para você aproveitá-los ainda mais, confira essa receita de mousse de maracujá. Hidratar a gelatina na água. Misturar o leite condensado, o suco e o creme. Aquecer a gelatina e misturar tudo. Calda Misturar os ingredientes, aquecer em uma panela até engrossar. Tirar a espuma caso se forme Sementes Ferver a poupa de um maracujá com bastante água. Fazer esse processo novamente. Descarte a água e a poupa, guardando apenas as sementes. Colocar as sementes no forno para secar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 xic de leite condensado light
    • 1 xic de suco de maracujá
    • 1 xic de creme de leite light
    • 2 colheres de sopa de gelatina incolor
    • ½ xic de água
    Calda
    • ½ xic de água
    • ½ xic de suco de maracujá
    • 2 colheres de açúcar
    • 1 colher de amido
    decoração
    • Sementes de um maracujá
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