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Misturei farinha manteiga e açúcar e fiz um delicioso biscoitinho amanteigado com goiabada

Tipo: Doces e Sobremesas

Biscoitinho-amanteigado-de-3-ingredientes-com-recheio-de-goiabada-para-servir-com-cha-ou-cafe

Ingredientes:

  • 200 gramas de manteiga ou margarina;
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento;
  • 3-4 colheres(sopa) de açúcar;
  • 150 gramas de goiabada cortada em cubinhos;
  • Açúcar refinado para empanar(opcional).

Como Fazer Biscoitinho amanteigado:

  1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, misture tudo muito bem com as mãos e amasse bem até obter uma massa lisa que não grude mais nas mãos.
  2. Obs.: corte os cubinhos de goiabada bem pequenos, para que ao assar, não transbordem dentro do forno.
  3. Modele uma bolinha com a massa e disponha numa forma untada e enfarinhada. Faça isso com toda a massa.
  4. Com o dedo indicador aperte o centro de cada bolinha, para fazer uma “caminha” para colocar o cubinho de goiabada. Repita o processo com todas as bolinhas.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. O ponto correto é o biscoitinho estar dourado na parte debaixo.
  6. Retire do forno disponha numa grande para esfriar, e em seguida empane no açúcar refinado.
  7. Armazene em potes herméticos, ou se for faça e venda embale em saquinhos de celofane e feche com fitilho.
  8. E o mais gostoso biscoitinho amanteigado ficou pronto! Sirva-se!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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