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Misture a bolacha triturado com a manteiga e forre uma assadeira. Reserve. Bata o cream cheese com açúcar e acrescente o cacau. Vá colocando um por um os ovos, depois o chocolate derretido e por último o amido diluído na água. Misture tudo e coloque a assadeira. Leve ao forno por 1 hora a 180°c. Derreta a manteiga com chocolate e cubra a torta depois de pronta e fria. Sirva gelada!
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