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Manjar Branco de Micro-ondas

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque todos os ingredientes em um refratário fundo e leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos em potência alta. Mexa 2 a 3 vezes durante o cozimento.
  • Retire e coloque o creme em fôrma de anel molhada. Aguarde firmar para desenformar. Calda Coloque em um refratário e leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta.Aguarde esfriar e sirva sobre o manjar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 litro(s) de leite
    • 6 colher(es) (sopa) de amido de milho
    • 6 colher(es) (sopa) de açúcar
    • 1 vidro(s) de leite de coco
    • 100 gr de coco ralado(s) grosso(s)
    Calda
    • 200 gr de ameixa preta sem caroço
    • 1/4 xícara(s) (chá) de água
    • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
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