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Macarrão alho e óleo

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Quando faltar mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da receita
  • O dente de alho, serve para você untar os pratos onde serão servido o macarrão,
  • coloque as porções nos pratos já com o cheiro do alho, e enfeite com algumas ervas
  • Na frigideira quente coloque a manteiga, o azeite, a folha de louro, e o alho granulado
  • Nesta hora um pouco de agilidade, pois o macarrão escorrido vai para a frigideira, sendo mexido e dosado com sal a gosto, as ervas, o gengibre em pó a gosto também

Informações Adicionais


  • Não lave o macarrão nem passe óleo ou gordura nele depois de escorrê-lo. Coloque direto na frigideira.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 pacote de macarrão de macarrão 500 g (tipo do macarrão, a gosto)
    • 1 saquinho de alho granulado
    • 1/2 tablete de manteiga (não margarina)
    • 1 colher de sopa de óleo de azeite extra virgem
    • Ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, vai do gosto)
    • Sal
    • 1 dente de alho
    • Gengibre em pó a gosto
    • 1 folha de louro
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