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GALEGO CREMOSO DE MINUTO — ESSE ROLINHO É A COISA MAIS GOSTOSA QUE VOCÊ VAI COMER NA VIDA!

Tipo: Doces e Sobremesas

GALEGO CREMOSO DE MINUTO — ESSE ROLINHO É A COISA MAIS GOSTOSA QUE VOCÊ VAI COMER NA VIDA!

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Essência de baunilha à gosto
  • 1 litro de leite
  • 50g de manteiga
  • 500 gr coco ralado (usei em flocos)
  • Creme
  • 1 colher de sopa de chantilly (usei de Piracanjuba)
  • 70 g de açúcar refinado

 

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Modo de Preparo:

1. Misture a farinha, o açúcar e essência de baunilha, acrescente o leite e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
2. Em seguida, adicione a manteiga. Espalhe os flocos de coco (coco ralado) em uma assadeira e despeje a massa ainda quente, deixe esfriar.
3. Espalhe o creme por cima da massa e enrole fazendo um rolo. Leve a geladeira por 2 horas e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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