Frango à milanesa
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Em recipientes separados, coloque a farinha de rosca, a farinha de trigo e os ovos batidos com água. Tempere os filés de frango com sal, pimenta e faça o empanado farinha de trigo, mistura de ovo com água e farinha de rosca. Frite em óleo quente e escorra com papel toalha. Sirva o peito de frango à milanesa com creme de milho verde, batatas coradas e arroz branco.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 400 g de filezinhos de frango Sal e pimenta
- Farinha de rosca, quanto baste
- 2 ovos
- 500 ml de água Farinha de trigo
- quanto baste 1 litro de óleo para fritar
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