FIZ ESSA SOBREMESA PARA EXPERIMENTAR E ESTOU APAIXONADA! É UMA DELÍCIA…HÁ TEMPOS NÃO COMIA ALGO TÃO GOSTOSO!!!

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Ingredientes:

• 2 espigas de milho;
• 100 ml de leite integral;
• 2 leite condensado;
• 4 ovos;
• 4 colheres (sopa) de açúcar – para a calda; 1 colher (sopa) de baunilha – para a calda.

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Modo de preparo:

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1. CALDA Em panela em fogo baixo levar o açúcar e a baunilha para fazer a calda por 5 minutos. Despeje a calda pronta em forma de furo central. (reserve)
2. PUDIM No liquidicador bater o milho com o leite, coar (reserve). Bater os ovos por 3 minutos até espumar bem, junte o suco de milho, o leite condensado, bata por mais 3 minutos Despeja o pudim de milho na forma caramelada. Levar em banho maria no forno 180 graus por uma hora.
3. DICA: água deve estar quente ao colocar o pudim em banho maria, deixar esfriar depois de pronto, levar a geladeira por uma hora e depois desenforme.