Modo de Preparo:

• Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a manteiga vá mexendo sem deixar ficar no ponto de brigadeiro. Deve ficar bem molinho, tire do fogo e reserve.
• bata as claras em neve e adicione o açúcar e em seguida o creme de leite sem o soro.

Montagem:

• Derrame o brigadeiro mole no fundo ou por cima das uvas, você decide!
• Se não tiver uvas sem caroço corte as uvas pela metade e tire os caroços. Por último despeje o creme branco e enfeite com uvas!
• É rápido e muito fácil de fazer.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g