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Empadão

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes, amasse para pegar consistência
  • Abra na forma subindo nas laterais com a massa, corte tiras de massa para pôr em cima
  • Misture os ingredientes do recheio e coloque na massa à vontade, cubra com as tiras de massa
  • Leve para assar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 250 g de manteiga de leite
    • 250 g de gordura vegetal
    • 2 ovos inteiros
    • 3 gemas
    • 1 colher (sobremesa) de sal
    • 1 colher (sobremesa) açúcar
    • 1 kg de farinha de trigo
      • Recheio:
    • Frango desfiado temperado com sal, pimenta verde, cebola, pimenta reino
    • Azeitonas picadinhas
    • Ervilha
    • Tomate picado (tipo vinagrete)
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