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Delícia Gelada

Tipo: Doces e Sobremesas

Delícia Gelada

Modo de Preparo
Creme
Misture todos os ingredientes numa panela até formar bolinhas de ar e o creme estará pronto
Coloque o creme em um refratário de vidro e leve à geladeira por mais ou menos 15 minutos
Recheio
Corte os morangos em fatias e cozinhe com quatro colheres de açúcar
Depois de cozido acrescente o pote de doce de morango e seu recheio estará pronto
Espalhe seu recheio sobre o creme e retorne à geladeira por mais ou menos 30 minutos
Coloque o chantilly na batedeira e vá acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto, espalhe sobre o refratário e decore da maneira que desejar.

Veja também:
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • Creme:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 litro de leite de vaca
    • 1 gema peneirada
    • 3 colheres de sopa de maizena
    • Recheio:
    • 1 pote de doce de morango
    • 1 bandeja de morango cozidos com açúcar
    • Cobertura:
    • 500 g de pó de chantilly
    • 300 ml de leite vaca geladissímo
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