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Creme de iogurte com calda de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bater no liquidificador todos os ingredientes do creme
  • Levar à geladeira para firmar
  • Levar ao fogo os ingredientes da calda por 10 minutos, somente até amolecer os morangos
  • Deixar esfriar e colocar sobre o creme
  • Levar à geladeira até o momento de servir
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Creme:
    • 2 copos de iogurte natural 200g cada
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite 200 g
    • 1 colher de chá de baunilha
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 12 g hidratada com 3 colheres de sopa de água e levada ao micro-ondas por 25 segundos
    Calda de morango:
    • 1 caixinha de morango
    • 1/2 xícara de chá de açúcar
    • Raspinhas da casca de limão
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