Bolo de maçã

Bater no liquidificador o óleo e os ovos

Acrescentar o açúcar, as cascas das maçãs e bater

Num recipiente separado peneirar a farinha de trigo, acrescentar o fermento, as maçãs picadas em cubos e as passas

Misturar as duas misturas

Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, levar ao forno

Depois de pronto, polvilhar com açúcar de confeiteiro e canela

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