Bolinho de chuva com vinagre, muito macio e saboroso não fica com gosto de vinagre…Ver mais
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Para preparar bolinho de chuva com vinagre vamos precisar de farinha de trigo, leite, açúcar, ovos, vinagre, sal e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes com um fouet, deixando por último o vinagre e o fermento. O vinagre na massa dá uma textura muito mais crocante e sequinha ao bolinho de chuva com vinagre. Em seguida vamos fritar em fogo médio, e óleo não muito quente, retirar o excesso de óleo em papel absorvente e passar o bolinho de chuva com vinagre no açúcar com canela. E agora é só saborear com muita vontade até o último bolinho de chuva com vinagre dos deuses!
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