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Bolinho de Chuva

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque numa travessa a farinha de trigo, o açúcar e o ovo.
  • Misture bem e vá colocando o leite aos poucos, até dar o ponto.
  • Não deve ficar mole como massa de bolo, e sim um pouco mais espessa, para o bolinho ficar redondinho.
  • Por último, coloque o fermento.
  • Fritar em óleo quente, mas no fogo baixo.
  • Depois de frito polvilhe com açúcar e canela.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 ovo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • leite até dar o ponto
    • açúcar com canela para polvilhar a gosto
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