Modo de Preparo:

• Coloque numa travessa a farinha de trigo, o açúcar e o ovo.
• Misture bem e vá colocando o leite aos poucos, até dar o ponto.
• Não deve ficar mole como massa de bolo, e sim um pouco mais espessa, para o bolinho ficar redondinho.
• Por último, coloque o fermento.
• Fritar em óleo quente, mas no fogo baixo.
• Depois de frito polvilhe com açúcar e canela.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g