Bolinho de Chuva
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Coloque numa travessa a farinha de trigo, o açúcar e o ovo.
- Misture bem e vá colocando o leite aos poucos, até dar o ponto.
- Não deve ficar mole como massa de bolo, e sim um pouco mais espessa, para o bolinho ficar redondinho.
- Por último, coloque o fermento.
- Fritar em óleo quente, mas no fogo baixo.
- Depois de frito polvilhe com açúcar e canela.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- leite até dar o ponto
- açúcar com canela para polvilhar a gosto
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