Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bife à Milanesa

Tipo: Carnes

10513538_852362628107182_8532532383386425935_n

Modo de Preparo:

  • Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo
  • Em outro prato coloque a farinha de rosca
  • Em outro prato o trigo
  • Em seguida, passe-os em farinha de trigo, em ovos batidos e, por último, em farinha de rosca
  • Frite os bifes mergulhando em óleo numa frigideira até que fiquem dourados
  • Ao retirar da frigideira coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida

Informações Adicionais

  • Para fazer frituras como batatas, pastéis, coxinhas,mais sequinhas basta tirar um palito de fósforo da caixa e jogar direto na frigideira com o óleo ainda frio. Ligue o fogo, quando o palito de fósforo acender sozinho na frigideira, o óleo está na temperatura ideal para fritar o alimento desejado. Procure fritar os bifes de 1 em 1 ou no máximo 2 em 2 para fritar direito sem ficar encharcado de óleo.


Ingredientes

    • 1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
    • 3 ovos batidos
    • farinha de rosca
    • farinha de trigo
    • 3 dentes de alho amassados ( opcional)
    • sal e pimenta do reino à gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Bolo verde de limão
Bolo verde de limão

Muito conhecido como bolo Shrek, essa delícia faz a alegria da criançada!

878ef480cdfefa4339d504a25866d0af
Como fazer massa folhada caseira – muito mais saudável!

Comer na rua não é tão seguro quanto comer alimentos preparados em...

563234000.jpg
Veja como fazer um bolo de milho saudável e que não engorda

Estar de dieta é sempre um sinônimo de ingestão apenas de comidas...

Deixe seu comentário

 

PARTICIPE DO NOSSO NOVO GRUPO!