Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Bebida quente de doce de leite clássico com chocolate

Tipo: Bebidas e Drinks

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Modo de Preparo:

  • Na panela coloque o doce de leite clássico Áurea, o chocolate, o leite, o amido de milho e leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura
  • Acrescente o conhaque e sirva bem quente

Informações Adicionais


  • dica: se quiser coloque uma camada de chantilly batido e polvilhe cacau em pó. Receita elaborada pela chef confeiteira Claiane de Oliveira da Áurea Alimentos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 300 g de doce de leite clássico Áurea
    • 140 g de chocolate meio amargo
    • 1 litro de leite integral
    • 1/2 xícara de chá de conhaque ou whisky
    • 1 e 1/2 colher de sopa de amido de milho
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