Batata Frita com Queijo Cremoso e Calabresa
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
Frite a batata, escorra bem em papel toalha e coloque em uma travessa.
Coloque um pouco de sal.
Frite a calabresa e o bacon, escorra bem e reserve.
Coloque em uma panela o requeijão, o queijo ralado, o queijo muçarela ou prato, grosseiramente picado, e o leite.
Mexa em fogo baixo até o queijo derreter e obter um creme liso.
Despeje o queijo cremoso na batata, espalhe a calabresa e o bacon frito e salpique salsinha e cebolinha a gosto.
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 200g de muçarela ou queijo pato
- 1 pacote pequeno de queijo ralado
- 1 copo de requeijão
- 200g de bacon cortado em cubos
- 1 linguiça calabresa cortada em cubos
- 2 sacos de batata pré-frita congelada
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
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