Arroz com bacalhau
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 g de bacalhau limpo
- 3 ficaras de arroz cru
- 3 xícaras de água
- 1 xícara de azeite
- 1 vidro grande de palmito em rodelas
- 1/2 lata de pomarola
- 2 pacotes de queijo ralado
- 150 g de azeitona preta em rodelinhas
- 150 g de azeitona verde em rodelinhas
- Cheiro verde a vontade
- 1 cebola
- 1 cabeça de alho em lâminas
- Azeite para refogar
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