• 2 latas de leite condensado
• 5 ovos 🥚
• 400 ml de leite 🥛
• Essência de baunilha A GOSTO.
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• Calda:
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• 1 xícara (chá) de açúcar refinado

Modo de Preparo

Em uma forma de furo central (ARO 18 cm), coloque o açúcar, deixe o indicador completamente, deixe o fogo baixo até que todos os torrões de açúcar se derretam. Siga girando uma forma para que a calda se espalhe por todo o entorno. Reserva.

No liquidificador bata os ovos, o leite condensado, o leite, Despeje uma mistura na forma com uma calda passando pela peneira.
Crie uma forma com papel de alumínio, tampe bem, para que não possa entrar na água, coloque – coloque-o dentro da panela de pressão. Despeje a água selecionada lateralmente na panela (deixe com aproximadamente 2 a 3 dedos de água). Tampe uma panela e leve ao fogo. Quando começar a pressão, conte 15 minutos.
Depois de retirar a forma da panela, deixe esfriar e leve na geladeira por 2 horas. 🤪

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g