Receita e ingredientes:
200 água quente.
10 g de fermento seco.
Misture bem.
120g de farinha.
Misture bem.
Cubra e deixe por 20 minutos.
20minutos depois.
Misture bem.
200ml de água morna.
Misture bem.
360 gramas de farinha.
1 colher de chá de sal (8 g).
Misture bem.
Misture até que não restem pedaços de farinha.
Óleo vegetal (10ml)
Cubra e deixe por mais 20 minutos.
20minutos depois.
Polvilhe a mesa com farinha e abaixe a massa.
Trabalhamos com farinha.
Repita depois de mim e você será bem sucedido.
Dobre a massa ao longo da borda em direção ao centro.
Divida a massa em 2 partes iguais.
Dê-lhe a forma de pão.
Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Vamos esperar mais 10-15 minutos pela última vez.
1 colher de chá de farinha (20 g).
água fria. (40ml).
Misture bem.
Vamos untar nosso pão com a mistura que preparamos.
Corte com uma navalha limpa.
Este pão é consumido com carinho na Turquia.
Será delicioso.
Polvilhe sementes de gergelim.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Assim fica delicioso o nosso pão pronto para ser servido.
Obrigado pelo seu tempo!