Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Yakissoba fácil e leve

Tipo: Prato único

10685493_918973428112768_1917180932777689681_n

Modo de Preparo:

  • Picar as verduras em pedaços pequenos e a cenoura em finas fatias
  • A acelga pode ser cortada em pedaços maiores, visto que irá murchar
  • Picar as carnes em pedaços bem pequenos e colocar em uma panela grande
  • Colocar uma pequena quantidade de óleo de soja no fundo da panela com as carnes e acrescentar 1/4 do vidro de shoyu à carne para temperar e cozinhar
  • Se achar necessário, pode acrescentar mais shoyu
  • Após a carne cozinhar junto com o shoyu, acrescentar todo o vidro do Molho especial para Yakissoba
  • Com o vidro do molho, encher metade de água e acrescentar à carne com o molho
  • Acrescentar a cenoura junto à carne, o brócolis e a couve-flor
  • Para que possa cozinhar um pouco
  • Cozinhar o macarrão instantâneo
  • O ponto deve ser ao dente, o macarrão não pode ficar muito mole
  • Escorrer o macarrão e reservar
  • Juntar a acelga picada e e o macarrão
  • Mexer bem para ficar uniforme
  • Se desejar acrescentar mais 1/4 do molho shoyu, ou mais, conforme o gosto
  • A receita rende em média 10 pratos ou mais
  • Pode-se acrescentar mais um pacote de macarrão, para quem gosta de mais macarrão no yakissoba, porém, deve-se despejar todo o restante do molho shoyu para dar gosto
  • O rendimento será muito maior
  • A panela deve ser muito grande, para comportar todos os ingredientes e poder mexer sem derrubar
  • Dica, para cozinhar a carne com o shoyu, deixar a panela fechada com a tampa



O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

Ingredientes

    • 400 g carne bovina
    • 400 g carne de frango
    • 1 pacote de macarrão instantâneo 400 g
    • 1 couve-flor
    • 1 brócolis japonês (ninja)
    • 4 cenouras grandes
    • 1 acelga
    • 1 vidro de shoyu
    • 1 molho especial para yakissoba (preferência marca sakura)
    • óleo de soja
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5

Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário