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Trifle de pêssegos

Tipo:

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Modo de Preparo:

  • para a 1ª camada:leve ao fogo o leite, o leite condensado,o amido dissolvido em um pouquinho do leite frio (para não empelotar)e as gemas.Deixe engrossar apos formar um creme deixe esfriar.escorra os pessegos os pêssegos (reserve alguns para picar) e bata junto com o creme de leite no liquidificador e junte ao creme já frio.
  • para a 2ª camada:leve ao fogo o leite, o chocolate em pó,o açúcar e o amido já dissolvido.formado o creme espere esfriar e junte o chocolate já derretido(no microondas ou banho maria)

Montagem:


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  • Escolha de preferencia um recipiente fundo(fica mais bonita a montagem) mais se não tiver pode ser um travessa mesmo>
  • corte o bolo em cubos,distribua no fundo do recipiente e molhe.cubra com a 1ª camada e decore a parede da travessa com os pêssegos picados em meia lua.coloque o resto do bolo picado despeje entao a segunda camada e enfim depois de bem frio para nao derreter o chantilly cubra e decore com raspinhas do chocolate!


Ingredientes

    • 1 pão de ló de chocolate
    1ª camada:
    • 1 lata de leite condensado
    • a mesma medida de leite
    • 4 gemas peneiradas
    • 1/2 colher (sopa) de amido
    • 1 lata de pêssegos
    • 1 caixinha de creme de leite
    2ª camada:
    • 500ml de leite
    • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 4 colheres (sopa) açúcar
    • 2 colheres (sopa) amido de milho
    • 1 barra chocolate meio amargo (400g)
    • chantilly para cobrir
    • raspinhas de chocolate para decorar
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