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Torta deliciosa

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Ferver o tablete de caldo de carne com 2 xícaras e 1/2 de água
  • Em seguida colocar o trigo para quibe de molho nesta água em uma tigela, deixando de molho por 1 hora
  • Depois adicionar a carne moída, sal e pimenta-do-reino, misturando tudo muito bem
  • Dividir a massa em 2 partes, forrar uma travessa com uma das partes
  • Em seguida colocar todo tomate picadinho com a cebola também picadinha e regar com bastante azeite
  • Quanto mais azeite mais gostoso fica
  • Adicionar o requeijão, espalhando por cima de tudo já colocado
  • Finalizar colocando a segunda parte da massa e colocar mais azeite
  • Levar ao forno 200º por mais ou menos 40 minutos
  • Servir quente
  • Para decorar, usar folhinhas de hortelã


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Ingredientes

    • 2 xícaras de trigo para quibe
    • 700 g de carne moída
    • 3 tomates sem pele e sem semente picados quadradinhos
    • 3 cebolas bem picadas
    • 2 copos de requeijão
    • 1 tablete de caldo de carne
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • Azeite a gosto
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