Torta deliciosa
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Ferver o tablete de caldo de carne com 2 xícaras e 1/2 de água
- Em seguida colocar o trigo para quibe de molho nesta água em uma tigela, deixando de molho por 1 hora
- Depois adicionar a carne moída, sal e pimenta-do-reino, misturando tudo muito bem
- Dividir a massa em 2 partes, forrar uma travessa com uma das partes
- Em seguida colocar todo tomate picadinho com a cebola também picadinha e regar com bastante azeite
- Quanto mais azeite mais gostoso fica
- Adicionar o requeijão, espalhando por cima de tudo já colocado
- Finalizar colocando a segunda parte da massa e colocar mais azeite
- Levar ao forno 200º por mais ou menos 40 minutos
- Servir quente
- Para decorar, usar folhinhas de hortelã
Ingredientes
- 2 xícaras de trigo para quibe
- 700 g de carne moída
- 3 tomates sem pele e sem semente picados quadradinhos
- 3 cebolas bem picadas
- 2 copos de requeijão
- 1 tablete de caldo de carne
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
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