Torta de morango com chocolate

Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Misture o amido de milho a uma xícara do leite de vaca, o restante coloque para ferver
Passe as gemas pela peneira e misture à xícara de leite com amido de milho
Quando o leite estiver subindo adicione o leite condensado, mexa e adicione a mistura de amido mexendo sempre até engrossar (por uns 3 a 4 minutos), coloque as gotinhas de baunilha e mexa
Despeje o creme em um refratário transparente, de preferência
Deixe esfriar
Coloque os morangos picados por cima do creme frio
Derreta o chocolate em banho-maria
Assim que o chocolate derreter coloque o creme de leite com o soro e misture bem, coloque em cima dos morangos
Enfeite com alguns morangos

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