Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Torta de Frango com Massa de Pão

Tipo: Massas

Torta de Frango com Massa de Pão

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, junte o fermento diluído em um pouco de água morna, 1 ovo, o óleo e o restante da água.
  • Trabalhe a massa até soltar das mãos e ficar homogênea.
  • Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
  • Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
  • Junte o tomate e deixe cozinhar por 10 minutos. Misture o frango, a azeitona, o sal e a pimenta. Desligue o fogo, salpique a salsa e a cebolinha.
  • Deixe esfriar. Abra 2/3 da massa, coloque em uma forma de 26 cm de diâmetro, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Pincele 1 gema deixe descansar por 30 minutos e asse no forno, preaquecido, a 200°C durante 30 minutos ou até dourar.



Ingredientes

    • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
    • 2 ovos
    • 1/4 de xícara (chá) de óleo
    • 1/2 xícara (chá) de água morna
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • 1 dente de alho
    • 1 kg de tomate maduro sem pele e sem sementes picados
    • 500 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
    • 100 g de azeitonas pretas picadas
    • Sal e pimenta a gosto
    • Salsa e cebolinha picadas a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário