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Torta de Banana do Billy Cooker

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Misture a farinha com o açúcar.
  • Adicione o bicarbonato e misture bem.
  • Bata os ovos.
  • Ferva o leite.
  • Coloque o leite nos ovos, mexa rapidamente para se misturarem, e aguarde esfriar um pouco.
  • Unte uma forma com manteiga ou margarina.
  • Coloque metade da mistura de farinha e açúcar.
  • Faça uma camada com a banana cortada em fatias.
  • Coloque a outra metade da mistura de farinha e açúcar.
  • Lentamente, adicione o leite misturado aos ovos.
  • Leve para assar por 40 minutos, a 180ºC.


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Ingredientes

    • 2 ovos
    • 12 colheres (sopa) de açúcar mascavo
    • 12 colheres (sopa) de farinha integral
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 4 a 6 bananas
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