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Torta Cremosa com Farofa Crocante

Tipo: Bolos e Tortas

Torta Cremosa com Farofa Crocante

Ingredientes:
PARA A FAROFA


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  • 2 xícaras de chá de farinha trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 100g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

    PARA O RECHEIO

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • Modo de preparo:

    RECHEIO
    Leve os ingredientes ao fogo (exceto o creme de leite), mexendo sempre, até engrossar.
    Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa até obter um creme homogêneo.

    MONTAGEM
    Em um refratário de vidro, untado com margarina, forre o fundo com farofa.
    Coloque o creme e cubra com o restante da farofa.
    Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
    Espere esfriar e leve à geladeira.


Ingredientes

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