Torta Alemã

Bater bem na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme bem claro

Acrescente o creme de leite (reserve o soro) e mexa bem

Molhe as bolachas na mistura do leite, a bebida e o soro reservado

Forre o fundo e laterais de forma alta com papel alumínio

Intercale, uma camada de bolacha, creme e termine com bolacha

Leve ao freezer em quanto prepara a cobertura

Cobertura:

Veja também:

Esquente o creme de leite com soro, e após quente, retire do forno e acrescente o chocolate picado até que derreta, mexa bem, até que vire um creme

Deixe esfriar um pouco antes de colocar sobre a torta

Coloque sobre a torta e volte ao freezer, deixe de um dia para outro

Quando for servir, deixe fora do freezer por alguns minutos

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