Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Coloque o peixe em um tabuleiro forrado com papel alumínio

Lave bem o peixe com o suco do limão

Tempere-o por dentro e por fora com seu tempero preferido

Eu usei tempero de alho e sal

Banhe-o com bastante azeite

Coloque as rodelas de batata, a cebola e o tomate ao redor do peixe

Salpique a salsa nas batatas e cubra o peixe com as duas abas do papel alumínio

Asse o peixe em forno preaquecido em 200°C durante 30 minutos

Descubra-o e asse por mais 20 minutos, aproximadamente, ou até secar um pouco

a água

Regue com o líquido para ficar tenro e apetitoso

Sirva com arroz branco e salada verde

Informações Adicionais

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Sugestão: pedir ao peixeiro pra limpar todo o peixe, tirar as escamas e fazer pequenos cortes na pele para o tempero entrar bem.

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