Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Rosca de leite condensado

Tipo: Massas


Ingredientes:

  • 12 colheres de açúcar refinado
  • 1 copo de leite condensado
  • A mesma medida óleo
  • A mesma medida de leite
  • A mesma medida água morna
  • 5 ovos
  • 4 colheres de margarina
  • 3 colheres de fermento biológico para pão
  • 1 pitada de sal
  • 1 quilo e meio de farinha de trigo

    Modo de fazer:

  • Essa rosca tem uma massa muito macia e leve.
  • Primeiramente coloque todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador, bata-os bem e coloque o
  • fermento, uma bacia e por cima, coloque a mistura do liquidificador com uma colher de chá de canela . Mexa-a
  • bastante até formar bolhas.
  • Deixa a massa descansar por 20 minutos depois enrole e põe para crescer
  • De novo.
  • Deixe crescer por mais 60 minutos e leve ao forno fogo baixo.

    Cobertura: 

  • 1 copo de leite
  • 1 copo de água
  • 1 colher de margarina
  • 5 colheres de açúcar bem cheias
  • Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, até formar uma calda cremosa. Passe sobre a rosca depois de assada e
  • deixe alguns minutos no forno desligado (ainda aquecido) para secar.



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