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Repolho Cremoso Rápido em 5 minutos

Tipo: Acompanhamentos

MODO DE PREPARO

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Aqueça o leite numa panela e junte o repolho.
  3. Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 2 minutos.
  4. Misture a farinha e a manteiga.
  5. Adicione o leite quente.
  6. Coloque ao repolho e cozinhe por uns 3 a 4 minutinhos ou até engrossar, mexendo sem parar.
  7. Tempere com sal e pimenta-do-reino na hora de servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de repolho ralado no ralo grosso
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 2 colheres (chá) de manteiga derretida
    • 2 colheres (sopa) de leite quente
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
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