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RECEITA DE NATAL – CHEESECAKE LARANJINHA

Tipo: Doces e SobremesasManual da Cozinha

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Esse Cheesecake de Laranja é uma perdição e sua coloração linda o torno uma ótima opção para ceia de natal, afinal você já imaginou essa maravilha na sua mesa?

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Além de linda é muito gostosa e vale muito a pena!

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Base:

  • * 115 g ou 20 biscoitos maisena
  • * 40 g de manteiga
  • * um pingo de leite

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Enchimento:

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  • * 70 ml de suco de laranja
  • * 30 ml de suco de limão
  • * 250 g de ricota cremosa
  • * 200 ml de creme de leite
  • * 50g de açúcar
  • * 4 gelatina em pó sem sabor

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Cobertura:

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  • * 75 ml de suco de laranja
  • * 75 ml de água
  • * 50 g de açúcar
  • * 4g gelatina em pó sem sabor
  • * coloração alimentar opcional

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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo explicadinho!

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Ingredientes

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