Receita de Galinhada
Tipo:
Modo de Preparo:
- Lave os pedaços de frango, tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limão e deixe tomar gosto
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango
- Adicione a cebola e deixe refogar ligeiramente
- Junte o arroz, o extrato de tomate, o pimentão e 4 xícaras e 1/2 (chá) de água, mexendo bem
- Tampe a panela e, assim que iniar fervura, baixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cremoso e úmido
- Se necessário, pingue mais água
- Retire do fogo e passe para uma travessa
- Polvilhe a salsa e sirva a seguir
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
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