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Purê de Batata Cremoso

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Descasque as batatas e coloque em uma panela para cozinhar
  • Acrescente o sal
  • Quando você espetar as batatas com uma faca e esta entrar facilmente sua batata está cozida
  • Escorra-as, esprema na panela, acrescente o leite a manteiga e misture bem, coloque no forno médio, mexendo coloque o creme de leite, e o requeijão, o toque final será o queijo ralado
  • Esse purê fica macio e gostoso, acompanha muito bem carnes e frango
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 kg de batata
    • 1 latinha de creme de leite
    • Sal a gosto
    • 1 xícara de leite
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 50 g de queijo ralado
    • 1 colher de sopa de requeijão
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