Panqueca de frango sem farinha é leve e deliciosa: receita da massa + recheio
Tipo: Massas
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Massas
As receitas de panquecas são muito tradicionais e antigas. Dizem que surgiram há mais de nove mil anos na França quando, de forma acidental, alguém derramou um pouco do mingau no fogão e percebeu que a massa cozinhava rapidamente e era muito versátil. Feita basicamente com ovos e leite, a panqueca também pode ser preparada sem farinha de trigo. Veja como abaixo.
Receita de Massa de panqueca sem farinha
Uma ótima opção não só para quem é intolerante ao glúten, como também para variar na fonte de carboidrato, consumindo uma massinha mais leve à base de milho. Aprenda a seguir a versão sem glúten com recheio de frango cremoso:
Ingredientes
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sobremesa de queijo ralado
2 ovos batidos
Recheio de frango
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola média picada
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 tomate maduro picado
2 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de leite
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
200g de catupiry
Modo de Preparo
Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente. Veja como preparar a panqueca sem glúten.
Recheio: Descubra o passo a passo de preparo do recheio cremoso de frango com catupiry, que também pode rechear torta e empadão.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Fica assim divertido e delicioso. Aprenda a fazer!
Mas ele também ajuda a perder peso. No Brasil o nome original...
Você certamente conhece a batatinha tipo chips. Veja também: Torta Cremosa Romeu...
Absolutamente todas as emoções são sentidas neste maravilhoso órgão do corpo humano!!
Não deixe de conferir essa delícia!!
Uma ótima escolha para essa hora! Que tal?