Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Panqueca de frango sem farinha é leve e deliciosa: receita da massa + recheio

Tipo: Massas

b

As receitas de panquecas são muito tradicionais e antigas. Dizem que surgiram há mais de nove mil anos na França quando, de forma acidental, alguém derramou um pouco do mingau no fogão e percebeu que a massa cozinhava rapidamente e era muito versátil. Feita basicamente com ovos e leite, a panqueca também pode ser preparada sem farinha de trigo. Veja como abaixo.

Receita de Massa de panqueca sem farinha
Uma ótima opção não só para quem é intolerante ao glúten, como também para variar na fonte de carboidrato, consumindo uma massinha mais leve à base de milho. Aprenda a seguir a versão sem glúten com recheio de frango cremoso:

Ingredientes
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sobremesa de queijo ralado
2 ovos batidos

Recheio de frango
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola média picada
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 tomate maduro picado

2 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de leite
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
200g de catupiry

Modo de Preparo
Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente. Veja como preparar a panqueca sem glúten.

Recheio: Descubra o passo a passo de preparo do recheio cremoso de frango com catupiry, que também pode rechear torta e empadão.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas da Semana...

    figo_-_verrugas
    ELIMINE VERRUGAS, ESPINHAS E MANCHAS DE IDADE RAPIDAMENTE COM ISTO!

    Nossa pele pode receber uma série de inconvenientes, como verrugas, fibromas, espinhas...

    Meu sobrinho só quer esse bolo aqui em casa, ele diz que é o melhor da sua vida!
    Meu sobrinho só quer esse bolo aqui em casa, ele diz que é o melhor da sua vida!

    INGREDIENTES: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

    33682717_2137207436298685_3177173654597271552_n
    BOLO GELADO DE LEITE NINHO (O MELHOR)

    . BOLO GELADO DE LEITE NINHO 😱😱😱😱😱 Veja também: Torta Cremosa Romeu...

    Screenshot at Jun 19 16-11-47
    É só bater no liquidificador! Sem leite condensado..Fácil de preparar!

    Ingredientes : 2 caixinha de creme de leite 2 caixinha de gelatina...

    Deixe seu comentário

    X