Macarrão de Pizza
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Forrar o fundo de um pirex com parte do molho branco. Em separado misturar bem o macarrão com metade dos tomates, cebolas, presunto e queijo, o cheiro verde e o coentro. Colocar no pirex. Regar com azeite.
- Cobrir com parte do molho branco.
- Colocar, sem misturar com as camadas anteriores, o restante do tomate, queijo picado, presunto e cebola. Cobrir
- com o Molho branco salpicar orégano, e cobrir com queijo ralado.
- Levar ao forno para gratinar e amolecer o queijo picado da mistura. Servir bem quente.
- Dica: Acompanha bem uma fatia de pão italiano regada com azeite e orégano, torrada ao forno. Parmesão para cobrir, e também o tomate, mussarela, cebola, presunto devem ser dividido em duas partes.
- E molho bechamel ou branco deve ser divido em três partes.
- O macarrão deve ser cozido “al dente” e pode utilizar o penne no lugar do fusilli.
Ingredientes
- 1 pacote(s) de fusilli
- 5 unidade(s) de tomate cortado(s) ao meio
- 3 unidade(s) de cebola picada(s)
- 400 gr de presunto sem capa de gordura picado(s)
- Sadia
- 400 gr de Mussarela picada(s)
- 1 maço(s) de salsinha picado(s)
- 1 maço(s) de coentro picado(s)
- quanto baste de molho bechamel
- quanto baste de parmesão ralado(s)
- quanto baste de orégano
- quanto baste de azeite
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